2 litros de agua
1 cucharada de sal
1 Kg de falda
2 cucharadas de arroz
3 remolachas ralladas
2 cucharadas de azúcar
jugo de 1 limón
4 tomates picados
2 dientes de ajo
1 cebolla entera
huevos batidos, cantidad necesaria
Preparación
Ponga a hervir en el agua todos los ingredientes, menos los huevos, durante 1 hora y ½. Sirve con una cucharada de huevos batidos en cada plato
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