Arenques a la rusa

 ARENQUES A LA RUSA
 
   Ingredientes:
 2 papas cocidas cortadas en cubitos
3 filetes de arenque
4 remolachas cocidas cortadas en cubitos
1 picle
1 cebolla picada
2 cucharadas de vinagre de vino
2 cucharadas de azúcar
1 taza de crema ácida
Preparación
 Corte los arenques previamente remojados y mezcle con los demás ingredientes